SATURDAY BAKING

Imorse gick jag ut i trädgården och plockade in några äpplen. Den här sorten är så fantastiskt god att det nästan är synd att baka upp dem. 

Men i år har det ju varit ett helt otroligt äppelår att det räcker och blir över från träden. 

Så en paj blev det. Fick slut på strösocker till äpplena, men krossade lite pärlsocker som improvisation. På med lite kanel bara sen också.

Åt sedan framför “Fearless” live direkt i mobilen, som Englishman är och filmar i Tyskland i helgen. 

Receptet till pajen är:

125 g smör

1,5 dl socker

1 dl havregryn

2 dl mjöl

1 nypa flingsalt

3-4 äpplen

Socker + kanel att strö på äpplena + sirap att ringla över pajen innan den åker in i ugnen. 

Grädda i 225 grader ca 5-6 minuter. Klart! 

4 reaktioner på ”SATURDAY BAKING

  1. Yum, this looks great. I just bought me a new pie pan and the stuff to make peach pie last night, I may go for it this weekend. I’ve been in a pie mood.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.